Trou-d’Eau-Douce : dans les ruines du four à chaux

Trou-d’Eau-Douce, petit village de la côte sud-est de l’île Maurice est un lieu hautement historique et touristique. Construit sur une des plages de ce village, l’ancien four à chaux est une escale obligatoire. D’ailleurs, touristes et mauriciens ne manquent pas de le visiter avant d’embarquer sur les bateaux-taxis qui les conduiront à l’île-aux-Cerfs ou pour une virée dans les eaux magnifiques de cette partie du littoral.

Pour la petite histoire, les gens de l’époque y fabriquaient de la chaux en brûlant des coraux. La chaux ainsi obtenue était utilisée pour les travaux de maçonnerie.